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Recettes basique mais humm!!! ingrédients : 1kg de pommes, 2 cuillére à soupe de sucre semoule (le blanc) 2 cuillére à soupe d'eau, 1 cuillére a café de sucre vanillé ou quelque goutte de vanille concentré, 1/2 citron Pelez les pommes, otez le coeur (le truc avec les graines qui se mangent pas). Ensuite les coupez en morceaux à peu prés de même taille. Versez les sucre (blanc et vanillé), l'eau, le jus du demi citron, les pommes (forcement). Couvrez et hop sur feu moyen 5minutes, pas plus. Puis mixez comme on préfére (avec des morceaux ou pas du tout) Faites refroidir et bonne dégustation

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